蒸香鸭logo
关于我们
青岛柳记蒸香鸭
地址:青岛市黄岛区双珠路
固话:0532-86199990
联系人:柳经理
  • 您现原位置:首页>>产品介绍产品介绍

150℃高温蒸煮。百米飘香。外酥里嫩。肥而不腻。色泽金黄。

    柳记蒸香鸭是一种特色风味小吃,可休闲可佐餐。它采用历代家传秘制配料,选用绿色、健康、安全、标准、地道的食材,结合自主研发的专利蒸煮技术,精制而成。投入市场以来,其“健康的蒸煮工艺”、“香而不腻的独特口味” 备受广大消费者喜爱。其“现蒸非留存,自然无添加”的经营方式,备受人们青睐,被赞为蒸香鸭美味始创者。
    柳邦茂,字中洋,生于青岛,烹饪世家。清代康熙年间,其曾祖父乃御膳房大厨柳东鲁,平时喜欢钻研厨艺,采集各种佐料调配。正值大清烹饪的鼎盛时代,他研究了众家风味名吃,结合四大菜系:鲁菜、川菜、淮扬菜和粤菜的地方风味,精心调配的秘制配料可腌制餐品,亦可烹饪调味,色、香、味、养俱全,别具风味。成为康熙皇帝日常餐品的常备调料,并被康熙赐名“珍食料”。《随园食单》中有记载:清代康熙年间,御膳房有一烹饪配料,调制的菜肴,味美可口,十分受皇帝的喜爱。
    曾祖父离开御膳房后,将配料秘方传给其祖父,代代相传。柳邦茂出生后,自小就对美食和烹饪充满热情,将祖传配方与现代工艺相结合,使蒸香鸭食品不仅更加入味,而且绿色环保,生意日益红火,山东各地争相模仿。如今,柳记蒸香鸭与时俱进,将设备改良,并申请了国家专利,在品牌之都——青岛注册公司,立志推向全国,“柳记蒸香鸭”这一品牌也被越来越多的消费者认识并喜爱......

Copyright (c) 青岛蒸香鸭品牌连索店 版权所有 地址:青岛市黄岛区双珠路
电话:18661675263 技术支持:天骄科技